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  1. Ricetta Base: Crepes Dolci

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    RICETTA BASE: Crepes Dolci A chi non piacciono le Crepes????!!!!!!! Tutti quando pensiamo alla Francia oltre ai croissants, i macarons, la créme brulé, le madeleines, il pain au chocolat (e potrei andare avanti per ore!!!!!!!!) pensiamo anche alle Crepes!!!! Inutile dirvi quanto io le ADORI ma devo anche ammetere che...
  2. Cupcakes Albero di Natale

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    Nome d’arte: “Christmas Tree without Fees!!” Finalmente anche nella mia cucina c’é aria natalizia!!! Non c’é periodo migliore all’anno per dare libero sfogo alla propria vena creativa in cucina visto il notevole numero di pranzi e cene con amici, parenti e colleghi!! Era da tanto che aspettavo questo momento…ormai avrete...
  3. Biscotti morbidi alla Zucca

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    Nome d’arte: “A volte ritornano…” Amici ancora una volta dovrei iniziare con delle scuse…per avervi “abbandonato” durante questo primo periodo autunnale per esempio, che come sapete é il mio preferito per tutta una serie di aspetti che mi fanno sentire briosa in questo periodo dell’anno. Primo fra questi ovviamente la...
  4. Devil’s Food Cupcakes & Moka Frosting

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    Nome d’arte: “Diavoletti tentatori!!” Ogni volta che pubblico una ricetta le mie amiche INGORDE (ahahahah dai lo sapete che vi voglio bene!!!!) mi rimproverano sempre che non porto mai loro i risultati dei miei esperimenti!! E come dar loro torto!!! Tuttavia a mia discolpa devo dire che quando una ricetta...
  5. Torta leggera ai Frutti Rossi

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     Nome d’arte: “Good Morning Sunshine!!” Ecco finisce sempre così…vado a fare la spesa e mi faccio fregare dalle voglie,dai prodotti di stagione esposti con i loro colori meravigliosi,caldi e la mia testolina inizia subito a lavorare progettando nuovi esperimenti culinari: “potrei fare questo…oppure no questo sarebbe perfetto per quell’occasione”!!! Insomma...
  6. Madeleines alla Fragola

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    Nome d’arte: “Rouge Pur Couture..” Dopo un arco di tempo che mi è parso infinito sono finalmente tornata ai fornelli!! Mi mancava il profumo di una torta appena sfornata, le mani tutte impastate da burro-farina-uova, l’ansia di bruciare il dolce nel forno perché puntualmente mi dimentico di puntare il timer...
  7. Mini Cakes Cestino


    Nome d’arte: “Portaovetti Campagnolo” Finalmente ce l’ho fatta!!! A due giorni da Pasqua ho sfornato qualche creazione pasquale!!!Come sempre inizio con un’idea che poi in corso si modifica e da pulcini che dovevano essere queste mini tortine sono diventate dei cestini porta ovetti di cioccolato!!! Devo ammettere che il gusto...
  8. Red Velvet Cupcakes

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    Nome d’arte: “My Heart Will Go On” Okay forse sono stata “leggermente” influenzata dalla recente trasmissione in TV di uno dei film più romantici e strappalacrime della storia del cinema…. Indizio: la maggior parte di voi (ma credo di rivolgermi solo alle donne in questo caso) l’ha visto almeno un...

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Benvenuti su colazionedafrenca.com! Troverete ricette semplici o più articolate della nostra tradizione culinaria, ricette della nonna ma anche nuove ricette provenienti da tutto il mondo!! C’é solo l’imbarazzo della scelta!!

Ciao a tutti e Bon Appetit!!!
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