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  1. Lollipop chocolate cupcakes

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    Nome d’arte: “Lollipop Cupcakes” Avete voglia di tornare un po’ bambini??Che ne dite di queste cupcakes al cioccolato con leccalecca incorporato?? La base ed il frosting sono gli stessi utilizzati anche per le “Palline da Tennis al cioccolato” ma per cambiare un po’ ho pensato a questa variante divertente con...
  2. Victoria Sponge con Farcitura ai 4 Cioccolati


    Nome d’arte: “Happy Birthday To Me” Ebbene si nemmeno per il mio compleanno mi sono concessa una pausa anche perché era l’occasione giusta per sperimentare la tecnica delle torte a strati che non ho mai provato (quindi abbiate pietà di me e del mio risultato alquanto imperfetto!!) e quale momento...
  3. Muffins al Pistacchio & Albicocche

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    Nome d’arte: “Occhio di bue” Ohhhhhhhhhh finalmente sono riuscita rifare questi muffins dopo tantissimo tempo che non potevo visto che mi mancava la materia prima: le albicocche!!!!! Finalmente si sono decise ad arrivare ed eccomi qui a proporvi questo abbinamento pistacchio-albiccocca che sia come colori che come gusto mi piace...
  4. Crostata di frutta


    Nome d’arte: “Tutti Frutti Joy” Quale torta rievoca i colori ed i sapori dell’estate più della crostata di frutta???!!! Personalmente quando mi trovo davanti ad un cabaret di pasticcini la mia scelta ricade sempre su quelle meravigliose crostatine di frutta in miniatura…quindi come potrei non amarne la versione GIGANTE??!!! E’...
  5. Plum cake classico allo yogurt

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    Nome d’arte: “Plum-Nic” Questo è uno dei tipici dolci inglesi, che possono avere diverse varianti oltre al fatto che alcune ricette utilizzano molto ma molto burro.. Tuttavia credo che questa versione bilanci bene gli ingredienti e renda il plum cake anche abbastanza leggero…..così sembra!! In ogni caso è strabuono e...
  6. Palline da Tennis al cioccolato


    Nome d’arte: “Tennis Balls!!” Ciao a tutti!!! Questa settimana mi sono divertita come una matta a preparare queste cupcakes a tema per una mia amica che è una grande sportiva (mmmm non si può dire lo stesso di me!!!). Certo non è un tema semplice da eseguire, se escludiamo alcune...
  7. Ciambellone alla Menta, Nutella e Cocco

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    Nome d’arte: “Hulk!!” Ehilà!!! Oggi vi propongo uno delle mie TOP 5 in assoluto!!! Questo ciambellone è una bomba allo stato puro!!!!!! é buono in qualsiasi momento e per ogni occasione!!! Per una cena fra amici, per i compleanni dei bambini, per merenda ma soprattutto da INZUPPARE NEL LATTE!!! E...
  8. Torta Sacher

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    Nome d’arte: “Me la tiro!” Per chi non avesse ancora letto la pagina “chi sono” dovete sapere che uno dei miei dolci preferiti è la Torta Sacher o torta viennese. Io l’adoro!!!!!!!! Purtroppo non sono ancora stata a Vienna e non ho avuto il piacere di mangiare la Sacher originale!!...

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Benvenuti su colazionedafrenca.com! Troverete ricette semplici o più articolate della nostra tradizione culinaria, ricette della nonna ma anche nuove ricette provenienti da tutto il mondo!! C’é solo l’imbarazzo della scelta!!

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