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  1. Crostata di frutta


    Nome d’arte: “Tutti Frutti Joy” Quale torta rievoca i colori ed i sapori dell’estate più della crostata di frutta???!!! Personalmente quando mi trovo davanti ad un cabaret di pasticcini la mia scelta ricade sempre su quelle meravigliose crostatine di frutta in miniatura…quindi come potrei non amarne la versione GIGANTE??!!! E’...
  2. Plum cake classico allo yogurt

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    Nome d’arte: “Plum-Nic” Questo è uno dei tipici dolci inglesi, che possono avere diverse varianti oltre al fatto che alcune ricette utilizzano molto ma molto burro.. Tuttavia credo che questa versione bilanci bene gli ingredienti e renda il plum cake anche abbastanza leggero…..così sembra!! In ogni caso è strabuono e...
  3. Palline da Tennis al cioccolato


    Nome d’arte: “Tennis Balls!!” Ciao a tutti!!! Questa settimana mi sono divertita come una matta a preparare queste cupcakes a tema per una mia amica che è una grande sportiva (mmmm non si può dire lo stesso di me!!!). Certo non è un tema semplice da eseguire, se escludiamo alcune...
  4. Pancakes alle Mele, Speculoos e Cannella

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    Nome d’arte: “Frittelleeeeeeeee!!!!!!” Sarà capitato sicuramente anche a voi di svegliarvi ad orari indegni durante le giornate di festa o comunque del weekend!! Bene devo dire che a me capita spesso!! Anzi arrivo perfino a svegliarmi direttamente all’orario di pranzo, ma per una come me secondo voi ha senso saltare...
  5. Ciambellone alla Menta, Nutella e Cocco

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    Nome d’arte: “Hulk!!” Ehilà!!! Oggi vi propongo uno delle mie TOP 5 in assoluto!!! Questo ciambellone è una bomba allo stato puro!!!!!! é buono in qualsiasi momento e per ogni occasione!!! Per una cena fra amici, per i compleanni dei bambini, per merenda ma soprattutto da INZUPPARE NEL LATTE!!! E...
  6. Torta Sacher

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    Nome d’arte: “Me la tiro!” Per chi non avesse ancora letto la pagina “chi sono” dovete sapere che uno dei miei dolci preferiti è la Torta Sacher o torta viennese. Io l’adoro!!!!!!!! Purtroppo non sono ancora stata a Vienna e non ho avuto il piacere di mangiare la Sacher originale!!...
  7. Cassata siciliana

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    Nome d’arte: “Sberla calorica!!” Come vuole la tradizione siciliana questo è uno dei dolci che vengono serviti al pranzo pasquale!! Io non sono di origine siciliana ma la scorsa estate il mio viaggio in terra sicula è stato cruciale per il mio amore verso questa terra. I sapori, i colori,...
  8. Cookies al cioccolato

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    Nome d’Arte: 2 pounds smile!! Quante uova di Pasqua avete scartato in questo weekend?? Avete fatto indigestione di cioccolato?? Oppure ve n’é rimasta, come solito, una quintalata e non sapete come liberarvene per il vostro senso di colpa?? Ecco qui una soluzione per smaltirne un po’, soprattutto per quanto riguarda...

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Benvenuti su colazionedafrenca.com! Troverete ricette semplici o più articolate della nostra tradizione culinaria, ricette della nonna ma anche nuove ricette provenienti da tutto il mondo!! C’é solo l’imbarazzo della scelta!!

Ciao a tutti e Bon Appetit!!!
Frenca ♥

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