Le mie ultime ricette:

  1. Torta Sacher

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    Nome d’arte: “Me la tiro!” Per chi non avesse ancora letto la pagina “chi sono” dovete sapere che uno dei miei dolci preferiti è la Torta Sacher o torta viennese. Io l’adoro!!!!!!!! Purtroppo non sono ancora stata a Vienna e non ho avuto il piacere di mangiare la Sacher originale!!...
  2. Cassata siciliana

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    Nome d’arte: “Sberla calorica!!” Come vuole la tradizione siciliana questo è uno dei dolci che vengono serviti al pranzo pasquale!! Io non sono di origine siciliana ma la scorsa estate il mio viaggio in terra sicula è stato cruciale per il mio amore verso questa terra. I sapori, i colori,...
  3. Cookies al cioccolato

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    Nome d’Arte: 2 pounds smile!! Quante uova di Pasqua avete scartato in questo weekend?? Avete fatto indigestione di cioccolato?? Oppure ve n’é rimasta, come solito, una quintalata e non sapete come liberarvene per il vostro senso di colpa?? Ecco qui una soluzione per smaltirne un po’, soprattutto per quanto riguarda...
  4. Torta Paradiso con Fragole e Gocce di Cioccolato

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    Nome d’arte: “Primavera in Anticipo” Finalmente si sente già l’aria della primavera!! Sarà strano ma quando l’inverno si porta via il grigio, il freddo e la tristezza, l’odore che si respira è così intenso che rimane incastrato tra le papille olfattive!! Quell’odore tipico della primavera e che ci accompagnerà anche...
  5. Cupcakes Cioccolato – Crema di marshmallow

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    Nome d’arte: “OMG cupcake!!” Per chi non conoscesse l’acronimo inglese “OMG” vi rivelo subitissimo cosa significa!! OMG sta per “Oh My God” che in italiano vuol dire “Oh Mio Dio”. Ritengo che tale affermazione di stupore sia necessaria in situazioni come queste. Addentare queste cupcakes è qualcosa di STRAORDINARIO!!! Se...
  6. Macarons al Pistacchio

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    Nome d’arte: “Sandwich verde speranza” Se qualcuno di voi è mai stato in Francia, avrà sicuramente almeno una volta spiaccicato il proprio naso contro la vetrina di una delle tante favolose pasticcerie francesi e sarà rimasto incantato dalla miriade di dolcezze presenti. Come un bambino curioso e goloso è inevitabile...
  7. Pan perdu

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    Nome d’arte: “Lo svuota frigo!!!” Spesso nel fine settimana ci prende un languorino assurdo, solo che per fare una ricetta come si deve capita magari che ci manchino uno o più ingredienti ed i supermercati siano spesso chiusi. Poi c’è da dire che nel weekend non si ha poi così...

Qualche News:

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Benvenuti su colazionedafrenca.com! Troverete ricette semplici o più articolate della nostra tradizione culinaria, ricette della nonna ma anche nuove ricette provenienti da tutto il mondo!! C’é solo l’imbarazzo della scelta!!

Ciao a tutti e Bon Appetit!!!
Frenca ♥

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