Le mie ultime ricette:

  1. Muffins al Pistacchio & Albicocche

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    Nome d’arte: “Occhio di bue” Ohhhhhhhhhh finalmente sono riuscita rifare questi muffins dopo tantissimo tempo che non potevo visto che mi mancava la materia prima: le albicocche!!!!! Finalmente si sono decise ad arrivare ed eccomi qui a proporvi questo abbinamento pistacchio-albiccocca che sia come colori che come gusto mi piace...
  2. Crostata di frutta


    Nome d’arte: “Tutti Frutti Joy” Quale torta rievoca i colori ed i sapori dell’estate più della crostata di frutta???!!! Personalmente quando mi trovo davanti ad un cabaret di pasticcini la mia scelta ricade sempre su quelle meravigliose crostatine di frutta in miniatura…quindi come potrei non amarne la versione GIGANTE??!!! E’...
  3. Plum cake classico allo yogurt

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    Nome d’arte: “Plum-Nic” Questo è uno dei tipici dolci inglesi, che possono avere diverse varianti oltre al fatto che alcune ricette utilizzano molto ma molto burro.. Tuttavia credo che questa versione bilanci bene gli ingredienti e renda il plum cake anche abbastanza leggero…..così sembra!! In ogni caso è strabuono e...
  4. Palline da Tennis al cioccolato


    Nome d’arte: “Tennis Balls!!” Ciao a tutti!!! Questa settimana mi sono divertita come una matta a preparare queste cupcakes a tema per una mia amica che è una grande sportiva (mmmm non si può dire lo stesso di me!!!). Certo non è un tema semplice da eseguire, se escludiamo alcune...
  5. Pancakes alle Mele, Speculoos e Cannella

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    Nome d’arte: “Frittelleeeeeeeee!!!!!!” Sarà capitato sicuramente anche a voi di svegliarvi ad orari indegni durante le giornate di festa o comunque del weekend!! Bene devo dire che a me capita spesso!! Anzi arrivo perfino a svegliarmi direttamente all’orario di pranzo, ma per una come me secondo voi ha senso saltare...
  6. Cheesecake ai due cioccolati

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    Nome d’arte: “Love in Black & White..” A seguito delle vostre numerosissime richieste è giunto finalmente il momento di condividere con voi una delle mie ricette di: Cheesecake!! Questa non è la classica cheesecake bianca con coulis ai frutti rossi o varie, ma ho pensato bene di proporvi subito questa...
  7. Macarons alla fragola

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    Nome d’arte: “Sandwich di Maggio!!” Quando si è bambini non si ha bene la percezione del tempo che passa e come tutti anch’io da bambina collocavo gli avvenimenti più importanti in relazione a punti di riferimento “sensazionali” che mi ero creata. Infatti, per esempio, iniziavo a capire che iniziava il...
  8. Ciambellone alla Menta, Nutella e Cocco

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    Nome d’arte: “Hulk!!” Ehilà!!! Oggi vi propongo uno delle mie TOP 5 in assoluto!!! Questo ciambellone è una bomba allo stato puro!!!!!! é buono in qualsiasi momento e per ogni occasione!!! Per una cena fra amici, per i compleanni dei bambini, per merenda ma soprattutto da INZUPPARE NEL LATTE!!! E...

Qualche News:

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Benvenuti su colazionedafrenca.com! Troverete ricette semplici o più articolate della nostra tradizione culinaria, ricette della nonna ma anche nuove ricette provenienti da tutto il mondo!! C’é solo l’imbarazzo della scelta!!

Ciao a tutti e Bon Appetit!!!
Frenca ♥

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