Nome d’arte: “Spremuta d’Ulivo..”
Personalmente mi accorgo che siamo ufficialmente entrati in periodo pre-pasquale quando le persone intorno a me iniziano ad elencarmi tutti i cosiddetti “fioretti” che si sono prefissati per quest’anno…Ognuno per i suoi motivi e le sue scelte, ma ho notato che la maggior parte di loro predilige l’eliminazione totale di CIOCCOLATA e DOLCI…Ecco, per i dolci in generale non so che dirvi, solo: MA COME RIUSCITE A RESISTERE??? Per la cioccolata invece un rimedio c’è…e per compensare questo vuoto sono i benvenuti tutti gli altri ingredienti che possano apportarci comunque un piacere, non eguale, ma almeno che ci facciano star buoni fino a Pasqua. Questa ciambella è il trionfo del “sano” per eccellenza!!!Le arance non vi mancano sicuramente in questo periodo dell’anno quindi perché non approfittarne??!!
Bon Apetit a tutti!!!
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Ciambella all’Olio d’oliva e Agrumi Ricetta
Di Febbraio 23, 2013
Pubblicata:- Resa: 1 torta (diametro 20 cm) oppure una ciambella con il buco
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 40 minuti
- Pronta In: 50 minuti
Nome d'arte: "Spremuta d'Ulivo.." Personalmente mi accorgo che siamo ufficialmente entrati in periodo pre-pasquale quando le …
Ingredienti
- 2 uova
- 160 g zucchero semolato
- 2 cucchiaini scorza d'arancia finemente tritata
- 2 cucchiaini scorza di limone finemente tritata
- 125 g olio d'oliva
- 185 g farina autolievitante
- 60 ml latte
- 60 ml succo d'arancia
- zucchero a velo a piacere
Istruzioni
- Lavorare le uova con lo zucchero.
- Aggiungere le scorze d'agrumi.
- Aggiungere gradualmente l'olio.
- Aggiungere la farina alternandola al latte ed al succo d'arancia.
- In forno a 180° per 40 minuti.
- Cospargere di zucchero a velo a piacere.
Bon Appetit!!!
Frenca
il 23 Febbraio 2013 5 - 15
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zanne
Mi sembra un ottima torta inoltre facile là farò
frenca
Ciao Zanne!!! Infatti é davvero semplice e veloce da fare!!! Spero davvero la proverai!!! A presto!!
Giovanna
Ciao e grazie per la condivisione di questi squisitissimi dolci 🙂 volevo sapere se è un’errore perchè vorrei farla ma mi sfugge qualcosa :P…hai scritto di lavorare le uova con il burro ma negli ingredienti il burro non cé,è una svista?grazie e a presto 🙂
frenca
Ciao Giovanna, innanzitutto scusa il ritardo della mia risposta, poi ti ringrazio per avermelo fatto notare, si effettivamente ho scritto burro ma il burro non c’è, anche perché è una ciambella all’olio e di solito se c’è uno non c’è l’altro. Le uova sono quindi da sbattere con lo zucchero come vedi nella foto del primo passaggio!! Grazie ancora e spero proverai questa ricetta!! A presto!!
Giovanna
Ciao e grazie per la risposta,la tua torta è S Q U I S I T I S S I MA ^____^