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Muffins alla zucca e noci

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muffin zucca noci

Nome d’arte: “A sweet Nightmare before Halloween”

Per gli amanti della zucca è giunto il momento di godersi una ricetta gustosissima che io personalmente adoro!! Questi muffins sono in assoluto i miei preferiti!!!Amo sia la cannella che la zucca quindi non potevo non andare pazza per questa ricetta!!Se stasera non festeggiate Halloween ed avete in programma di accoccolarvi al calduccio sul divano con un bel film horror (oppure no) certo tutto sarebbe molto più speciale ed interessante se accompagnato da qualche ottimo muffins alla zucca e magari una bevanda calda…MMMMMMMMMM sono già tentata visto anche il tempo che fa fuori dalla finestra!!! Ma no!!! Vincerò la mia pigrizia, mi truccherò mostruosa ed uscirò al freddo ed al gelo nella speranza di ricevere taaaaaanti dolcetti!!!!

Buon Halloween a Tutti!!!

 

Se volete vedere più immagini relative a questa ricetta guardate l’album “cupcakes & muffins” nella pagina Facebook.

 

muffin zucca noci

muffin zucca noci

muffin zucca noci

Ricetta :

By frenca Published: ottobre 31, 2012

  • Quantità: 20
  • Tempi di Preparazione: 15 mins
  • Cottura: 20 mins
  • Ready In: 35 mins

Ingredienti

Preparazione

  1. Unire gli elementi in polvere e le spezie (zucchero,farina,sal,bicarbonato,cannella,chiodi di garofano,noce moscata,lievito)
    muffin zucca noci
  2. Unire le uova con l'aroma alla vaniglia e l'olio di mais.
    muffin zucca noci
  3. Aggiungere la zucca (cotta in precedenza) al composto con le uova.
    muffin zucca noci
  4. Unire i due composti.
    muffin zucca noci
  5. Aggiungervi le noci tritate.
    muffin zucca noci
  6. In forno a 180° per 15/20 minuti. Bon Appetit!!!
    muffin zucca noci

Nella tempistica è esclusa la cottura della zucca che di solito se cotta in forno necessita almeno 40 minuti.



il 31 ottobre 2012 5 - 10


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Ingredienti

acqua albumi aroma alla vaniglia aroma vaniglia bicarbonato biscotti speculoos burro burro fuso cacao amaro in polvere caffé cannella cannella in polvere cioccolato al latte cioccolato bianco cioccolato fondente estratto di vaniglia farina farina autolievitante farina di mandorle fecola formaggio cremoso fragole latte lievito limone Maizena Marsala mascarpone mele miele noce moscata noci tritate Nutella olio di mais panna liquida sale scorza di limone succo di limone tuorli uova uovo vanillina zucchero a velo zucchero di canna zucchero semolato

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