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Cupcakes Albero di Natale

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(3 Commenti)

cupcakes albero di natale

Nome d’arte: “Christmas Tree without Fees!!”

Finalmente anche nella mia cucina c’é aria natalizia!!! Non c’é periodo migliore all’anno per dare libero sfogo alla propria vena creativa in cucina visto il notevole numero di pranzi e cene con amici, parenti e colleghi!! Era da tanto che aspettavo questo momento…ormai avrete dedotto che ho una passione sfegatata per le cupcakes quindi non vedevo l’ora di sfornarne l’ennesima dozzina (mmm un po’ di più…almeno il doppio ahahah) e questa volta in versione moooolto natalizia…perché, cosa c’é di più natalizio dell’albero di natale???!!! Credetemi con il pirottino e le praline giuste sarà veramente facile ma soprattutto divertente rendere le vostre cupcakes dei bellissimi alberi di natale personalizzati e unici!!!

La ricetta della base é quella delle devil’s food cupcakes che trovo davvero buonissime e la glassa una semplicissima crema al burro per poter decorare con facilità!!! Davvero una ricetta semplice, a portata di tutti ma in ogni caso originale, per rendere le vostre feste ancora più speciali!!

Bon Appetit e Buone Feste a tutti!!!!

 

Se volete vedere più immagini relative a questa ricetta guardate l’album “cupcakes & muffins” nella pagina Facebook.

cupcakes albero di natale

cupcakes albero di natale

cupcakes albero di natale

Ricetta :

By frenca Published: dicembre 10, 2013

  • Quantità: 24 cupcakes
  • Tempi di Preparazione: 30 mins
  • Cottura: 30 mins
  • Ready In: 60 mins

Ingredienti

Preparazione

  1. Setacciare la farina con il cacao, il sale ed il bicarbonato.
    cupcakes alberi di natale
  2. Montare il burro.
    cupcakes alberi di natale
  3. Aggiungervi gli zuccheri (semolato e di canna).
    cupcakes alberi di natale
  4. Aggiungervi un uovo alla volta.
    cupcakes alberi di natale
  5. Aggiungere le polveri in tre parti alternando al latticello. Infine l'estratto di vaniglia.
    cupcakes alberi di natale
  6. Riempire i pirottini con il composto e cuocere per 25-30 minuti a 180°.
    cupcakes alberi di natale
  7. PER IL FROSTING (glassa): Montare il burro e aggiungere gradualmente lo zucchero a velo.
    cupcakes alberi di natale
  8. Aggiungere il colorante alimentare verde e amalgamare bene.
    cupcakes alberi di natale
  9. Con l'aiuto di un sac à poche e di una punta decorativa (a stella) formare una piccola montagna su ogni cupcake. Ricoprire di praline (le mie erano rosse e verdi a forma di piccolo albero di natale) e se volete anche di polvere alimentare argento. Bon Appetit e Buone Feste!!
    cupcakes alberi di natale

Nome d'arte: "Christmas Tree without Fees!!" Finalmente anche nella mia cucina c'é aria natalizia!!! Non c'é periodo migliore …

Questa ricetta partecipa a :



il 10 dicembre 2013 5 - 13


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Commenti

  1. Annalisa

    14 dicembre 2013

    favolosiiii!!! Adoro le glasse colorate!!! fantastica idea! buon a Domenica!!!

    • frenca

      14 dicembre 2013

      Grazie mille!!!! Buon weekend anche a te!!!

  2. mariella

    17 dicembre 2016

    una domanda …..cosa si intende per latticello ?

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acqua albumi aroma alla vaniglia aroma vaniglia bicarbonato biscotti speculoos burro burro fuso cacao amaro in polvere caffé cannella cannella in polvere cioccolato al latte cioccolato bianco cioccolato fondente estratto di vaniglia farina farina autolievitante farina di mandorle fecola formaggio cremoso fragole latte lievito limone Maizena Marsala mascarpone mele miele noce moscata noci tritate Nutella olio di mais panna liquida sale scorza di limone succo di limone tuorli uova uovo vanillina zucchero a velo zucchero di canna zucchero semolato

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