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  1. Carrot Cupcakes

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    Nome d’arte:”Bunny’s presents!!” Di ritorno da uno dei viaggi più spettacolari della mia vita, mi sono messa in testa di trovare le ricette di tutte quelle delizie che ho gustato in giro tra le tante pasticcerie americane durante il mio viaggio. L’impresa non sarà facile, visto che come molti di...
  2. Lollipop chocolate cupcakes

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    Nome d’arte: “Lollipop Cupcakes” Avete voglia di tornare un po’ bambini??Che ne dite di queste cupcakes al cioccolato con leccalecca incorporato?? La base ed il frosting sono gli stessi utilizzati anche per le “Palline da Tennis al cioccolato” ma per cambiare un po’ ho pensato a questa variante divertente con...
  3. Plum cake classico allo yogurt

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    Nome d’arte: “Plum-Nic” Questo è uno dei tipici dolci inglesi, che possono avere diverse varianti oltre al fatto che alcune ricette utilizzano molto ma molto burro.. Tuttavia credo che questa versione bilanci bene gli ingredienti e renda il plum cake anche abbastanza leggero…..così sembra!! In ogni caso è strabuono e...
  4. Palline da Tennis al cioccolato


    Nome d’arte: “Tennis Balls!!” Ciao a tutti!!! Questa settimana mi sono divertita come una matta a preparare queste cupcakes a tema per una mia amica che è una grande sportiva (mmmm non si può dire lo stesso di me!!!). Certo non è un tema semplice da eseguire, se escludiamo alcune...
  5. Macarons alla fragola

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    Nome d’arte: “Sandwich di Maggio!!” Quando si è bambini non si ha bene la percezione del tempo che passa e come tutti anch’io da bambina collocavo gli avvenimenti più importanti in relazione a punti di riferimento “sensazionali” che mi ero creata. Infatti, per esempio, iniziavo a capire che iniziava il...
  6. Torta Sacher

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    Nome d’arte: “Me la tiro!” Per chi non avesse ancora letto la pagina “chi sono” dovete sapere che uno dei miei dolci preferiti è la Torta Sacher o torta viennese. Io l’adoro!!!!!!!! Purtroppo non sono ancora stata a Vienna e non ho avuto il piacere di mangiare la Sacher originale!!...
  7. Cassata siciliana

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    Nome d’arte: “Sberla calorica!!” Come vuole la tradizione siciliana questo è uno dei dolci che vengono serviti al pranzo pasquale!! Io non sono di origine siciliana ma la scorsa estate il mio viaggio in terra sicula è stato cruciale per il mio amore verso questa terra. I sapori, i colori,...
  8. Torta Paradiso con Fragole e Gocce di Cioccolato

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    Nome d’arte: “Primavera in Anticipo” Finalmente si sente già l’aria della primavera!! Sarà strano ma quando l’inverno si porta via il grigio, il freddo e la tristezza, l’odore che si respira è così intenso che rimane incastrato tra le papille olfattive!! Quell’odore tipico della primavera e che ci accompagnerà anche...

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Benvenuti su colazionedafrenca.com! Troverete ricette semplici o più articolate della nostra tradizione culinaria, ricette della nonna ma anche nuove ricette provenienti da tutto il mondo!! C’é solo l’imbarazzo della scelta!!

Ciao a tutti e Bon Appetit!!!
Frenca ♥

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