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  1. Madeleines alla Fragola


    Nome d’arte: “Rouge Pur Couture..” Dopo un arco di tempo che mi è parso infinito sono finalmente tornata ai fornelli!! Mi mancava il profumo di una torta appena sfornata, le mani tutte impastate da burro-farina-uova, l’ansia di bruciare il dolce nel forno perché puntualmente mi dimentico di puntare il timer...
  2. Mars Cupcakes

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    Nome d’arte: “Botta Di Vita!!” Presa da un raptus di apparente follia l’altro giorno mentre facevo la spesa mi sono imbattuta (casualmente??!!) in quelle terribili,malefiche,peccaminose barrette al cioccolato chiamate…..MARS……..era da una vita che non ne mangiavo una!!!!!!!! Probabilmente dai tempi delle merende ipercaloriche (da sonnellino aggiungerei) durante gli intervalli al...
  3. Torta Mimosa

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    Nome d’arte: “99……100!!!!” Devo ammettere che personalmente non sono una grande fan delle torte a base di pan di spagna farcite con la crema pasticcera. Non chiedetemi il perché ma se mi presentassero di fronte un bel bombolone alla crema e un mini bigné al cioccolato io scegliere senza ombra...
  4. Ciambella all’Olio d’oliva e Agrumi


    Nome d’arte: “Spremuta d’Ulivo..” Personalmente mi accorgo che siamo ufficialmente entrati in periodo pre-pasquale quando le persone intorno a me iniziano ad elencarmi tutti i cosiddetti “fioretti” che si sono prefissati per quest’anno…Ognuno per i suoi motivi e le sue scelte, ma ho notato che la maggior parte di loro...
  5. Gaufres Nature


    Nome d’arte: “La scacchiera Belga” Non so voi,ma a me il mese di Febbraio fa pensare intensamente a tutte quelle leccornie che si comprano per strada quando durante il weekend si fa una passeggiata in centro… Siamo tutti infreddoliti,tutti clown dal naso rosso,con le mani ghiacciate ed i piedi privi...
  6. Macarons alla Vaniglia

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    Nome d’arte: “Saltimbocca” Ok ci siamo…come tutti gli anni,finito il periodo natalizio,ecco che riniziamo ad essere bombardati dalla pubblicità e dagli slogan che ci spingono a comprare tutta quell’oggettistica sdolcinata,di colore prevalentemente rosso/rosa,spesso inutile ma soprattutto dispendiosa dedicata agli “Innamorati” che per un giorno all’anno fanno…girare l’economia!!!Ovviamente avrete già capito...
  7. Mini cakes natalizie

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    Nome d’arte: “La neve scende giù LA LA LA LA” A seguito di un corso a cui avevo deciso di partecipare il mese scorso ho scoperto l’esistenza di queste meraviglie: le MINI CAKES (o tortine)!!! Farle è abbastanza semplice ma soprattutto divertente!!! Io trovo che siano cosi grazione e che...

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Benvenuti su colazionedafrenca.com! Troverete ricette semplici o più articolate della nostra tradizione culinaria, ricette della nonna ma anche nuove ricette provenienti da tutto il mondo!! C’é solo l’imbarazzo della scelta!!

Ciao a tutti e Bon Appetit!!!
Frenca ♥
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