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  1. Muffins Cioccolato & Nocciole

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    Nome d’arte: “Il voglino di meta’ settimana!” Ci sono giorni in cui arrivo a casa dopo il lavoro con una voglia incredibile di un ingrediente in particolare. Devo dire che il cioccolato va per la maggiore, ma a volte mi stupisco delle stranezze che farebbero voglia al mio stomaco!!! Bene...
  2. Crumble di Pere

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    Nome d’arte: “Ci piace solo se fa CROC!!” Ebbene si il crumble non esiste solo di mele, perquanto sia delizioso, ma si puo’ fare con tutto quello che volete anche se logicamente ci sono frutti che si prestano meglio di altri (é divino anche con i famosi cranberries!!!). A mio...
  3. Salame di Cioccolato

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    Nome d’arte: “Stagionatura Ottimale!!” L’anno scorso per il pranzo Pasquale mi ero lanciata nella laboriosa preparazione della famosa cassata siciliana uscendone più che soddisfatta (visto che poi è diventata uno dei miei cavalli di battaglia!!) ma alquanto provata!!! Perciò quest’anno ho optato per qualcosa di più “rilassante” ma soprattutto cioccolatoso…ne...
  4. Tronchetto alla Crema di Marroni


    Nome d’arte: “Rotolino nel pancino!!!” Finalmente riesco a mostrarvi cos’ho combinato ultimamente nella mia cucina in vista dei numerosi banchetti natalizi!!!Uno dei primi esperimenti è stato questo super rotolo al cioccolato con crema di marroni e mascarpone!!!!Questo dolce è l’ideale per i pranzi o le cene (o quello che volete voi!!)...
  5. Biscotti di Halloween


    Nome d’arte: “Sete di S….ugo al pomodoro!!” Ecco un’altra ricetta, insieme a quella delle cupcakes, ideale per il giorno di HALLOWEEN e per divertirsi con i bambini durante questa festa che ormai, non è più un divertimento solo per loro, ma anche per noi adulti!!! Questi biscottini friabili al cacao...
  6. Cupcakes di Halloween

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    Nome d’arte: “Boooooo” Amici anche quest’anno siamo prossimi alla festa di Halloween e non potranno certo mancare delle cupcakes mostruose!!! A dir la verità non so fino a che punto facciano paura le mie mummie, le ragnatele ed i gufetti al cioccolato ma insomma non sono cupcakes da tutti i...
  7. Victoria Sponge con Farcitura ai 4 Cioccolati


    Nome d’arte: “Happy Birthday To Me” Ebbene si nemmeno per il mio compleanno mi sono concessa una pausa anche perché era l’occasione giusta per sperimentare la tecnica delle torte a strati che non ho mai provato (quindi abbiate pietà di me e del mio risultato alquanto imperfetto!!) e quale momento...

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Benvenuti su colazionedafrenca.com! Troverete ricette semplici o più articolate della nostra tradizione culinaria, ricette della nonna ma anche nuove ricette provenienti da tutto il mondo!! C’é solo l’imbarazzo della scelta!!

Ciao a tutti e Bon Appetit!!!
Frenca ♥
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