Nome d’arte: “Scrigno Segreto” Avete presente quando iniziate una ricetta ma in corso d’opera per imprevisti o per schizzi d’umore o per ispirazioni improvvise cambiate e rivoluzionate l’intera ricetta??? Ecco questo è quello che è successo a questa povera crostata di mele!! Come per ogni mia ricetta anche questa...

Nome d’arte: “99……100!!!!” Devo ammettere che personalmente non sono una grande fan delle torte a base di pan di spagna farcite con la crema pasticcera. Non chiedetemi il perché ma se mi presentassero di fronte un bel bombolone alla crema e un mini bigné al cioccolato io scegliere senza ombra...

Nome d’arte:”La salute vien mangiando” A tutti gli amanti dello ZENZERO: questa è la ricetta che fa per voi!!! Io personalmente preferisco il sapore di altre spezie e devo ammettere che lo zenzero non mi fa impazzire, però c’è anche da dire che è davvero un gusto particolare che può...

Nome d’arte:”La Romanticona” Volete fare un figurone senza sporcarvi le mani (nel vero senso della parola!!)?? Siete amanti del cioccolato e fareste qualunque cosa per concedervi un po’ del suo intenso sapore??Allora questa torta fa al caso vostro!!! Tradizionale dolce ferrarese, un po’ rivisitato ma dal successo assicurato, fa anche...

Nome d’arte:”Tanti Auguri alla mia Mamma!!!” Questa super torta è stato l’esperimento per fare una sorpresa di compleanno a mia mamma!! La torta allo yogurt è un classico che piace sempre e la sua sofficità la rende una torta buona anche da colazione da inzuppare nel latte!! La farcitura invece...