Home » Ricette » Categoria "Dolci al cucchiaio"
  1. Ricetta Base: Crema di Mascarpone


    RICETTA BASE: Crema di Mascarpone Ecco una di quelle ricette facilissime, dal risultato sempre gradito praticamente da tutti, velocissima da fare e che tutti cercano di perfezionare di volta in volta. Per la mia crema di mascarpone, per esempio, sono partita da una base (la ricetta tratta come sempre dal...
  2. Budino al Caffe’ & Amaretti

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    Nome d’arte: “Il budino ci fa un festino!!!” Ed eccoci nuovamente alla fine del periodo dell’anno più ricco di feste ed abbuffatte in assoluto… Da un lato sono ovviamente dispiaciuta perché adoro questo periodo dell’anno, l’atmosfera ed i profumi che si respirano, il piacere dello stare insieme e perché no...
  3. Crumble di Pere

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    Nome d’arte: “Ci piace solo se fa CROC!!” Ebbene si il crumble non esiste solo di mele, perquanto sia delizioso, ma si puo’ fare con tutto quello che volete anche se logicamente ci sono frutti che si prestano meglio di altri (é divino anche con i famosi cranberries!!!). A mio...
  4. Zuppa Inglese Verde


    Nome d’arte: “Tricolore della Freschezza” Mi sono recentemente resa conto che in quest’ultimo periodo ho aggiunto un discreto numero di ricette nella categoria “dolci al cucchiaio“,la quale invece di solito tendeva ad essere poco “popolosa”. Devo dire pero che la mia insofferenza verso il caldo torrido di questo periodo mi...
  5. Lassi al Mango & Zafferano


    Nome d’arte: “Antonio…..fa CALDO” Da questo momento anche la sottoscritta fa ufficialmente parte del club “NON ESISTE CHE IO USI QUEL FORNO SE GIA’ FUORI CI SONO 40°!!!!!!” ed è in questi momenti che la pigrizia (o forse sarebbe bene anche chiamarlo “istinto di sopravvivenza“) ha il sopravvento e per...
  6. Torta leggera ai Frutti Rossi

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     Nome d’arte: “Good Morning Sunshine!!” Ecco finisce sempre così…vado a fare la spesa e mi faccio fregare dalle voglie,dai prodotti di stagione esposti con i loro colori meravigliosi,caldi e la mia testolina inizia subito a lavorare progettando nuovi esperimenti culinari: “potrei fare questo…oppure no questo sarebbe perfetto per quell’occasione”!!! Insomma...
  7. Clafoutis alle Ciliegie

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    Nome d’arte: “Una a Te-Una a Me!” Eccomi!!!!!!!! Non ci credo quasi neanch’io, era veramente troppo tempo che non sfornavo una ricettina per voi, ma soprattutto era da una vita che non mi sedevo di fronte al computer riappropriandomi del mio mondo!!! Scusate, avrei preferito assentarmi per motivi più piacevoli...

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